注意 | 恰恰瓜子出事了！不仅二氧化硫残留量超标！霉菌检出值也超

福州吉祥汽车销售服务有限公司发布时间：2019-08-30 14:41:18

嘴了，嗑瓜子
看电视，嗑瓜子
聊会儿天，嗑瓜子

“吃瓜群众”热衷的“休闲活动”
大概少不了嗑瓜子

但你磕的瓜子安全吗？

北京市市场监督管理局发布的
10批次不合格食品通报中
1批次洽洽瓜子登上了黑榜
不合格项目为二氧化硫残留。

通告显示，标称洽洽食品股份有限公司生产，北京超市发连锁股份有限公司超市发甘家口店经营的小而香奶油味西瓜子，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市市场监督管理局已要求食品生产经营者所在地食品安全监管部门依法对其进行立案调查。

洽洽瓜子
算是瓜子界的“一哥”了
是我们很多人经常吃的瓜子牌子

小新在某电商平台上搜索
“小而香西瓜子”
发现很多店铺都在售
“洽洽”品牌的这款瓜子

不过，今天上午
在“洽洽官方旗舰店”上
并没有找到
被抽查不合格的瓜子产品
只看到一款150g的
小粒香奶油味西瓜子

旗舰店客服回应称
被抽查不合格的瓜子产品已售罄下架
并表示在召回产品中抽取了部分样品
委托安徽省进出口检验检疫局
和安徽省食品药品检验研究院检测确认
结果均合格
▼

小新在洽洽坚果官方微博上看到
8月29日下午4时许
洽洽食品股份有限公司
在其官方微博上就此事发布致歉声明

全文如下 ↓↓

话说回来
二氧化硫是什么？

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中明确规定，二氧化硫可以作为“抗氧化剂、漂白剂、防腐剂”使用。

也就是说，二氧化硫是一种合法的食品添加剂，主要有漂白和杀菌（防腐）的作用。此外，二氧化硫也可以抑制多酚物质的氧化褐变，从而起到护色作用。
所以，衡量二氧化硫的标准并不是“添加量”，而是“残留量”。依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），熟制坚果与籽类食品不得使用二氧化硫。

吃了二氧化硫残留的产品
会不会对我们人体带来危害？

如果过量、超标使用
长期食用会造成
肠道功能紊乱、肝脏损伤
危害人体消化系统

小新现在还要告诉你
恰恰瓜子
不仅仅有二氧化硫残留量超标问题！
↓↓↓
8月28日
广州市市场监督管理局
发布2019年第9期食品安全监督抽检信息
16批次食品不合格。
其中
恰恰有一批次焦糖瓜子
霉菌检出值超出标准规定。

广州市市场监督管理局官方微信公众号截图

广州市场监管局通报，3批次炒货食品及坚果制品不合格。

其中，广州市泓亨贸易有限公司新城分公司销售的标示为哈尔滨洽洽食品有限公司2018年12月08日生产、规格为108g/包的洽洽焦糖瓜子熟制葵花籽，霉菌检出值超过标准规定。

广州市市场监督管理局官方微信公众号截图

广州市市场监管局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。