冷链物流强制标准正规的冷链物流将成为标配

新乡市新裕汽车销售服务有限公司发布时间：2021-11-03 16:59:43

2020年10月13日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布了38项食品安全国家标准和4项修改单的公告，其中由国家食品安全风险评估中心、中物联冷链委等单位共同起草《食品安全国家标准?食品冷链物流卫生规范》强制性国家标准将于2021年3月11日正式实施。法规中对食品冷链物流过程中的基本要求、交接、运输配送、储存、人员和管理制度、追溯及召回、文件管理等方面均做出了要求和管理准则，让食品安全有迹可循。

规范中对冷链运输中的货厢温度、货物状态、运行状态的全过程信息化监控作出了明确规定，冷链正规化进程的提速工作已经成为国家重要的战略目标。对于从事冷链运输的卡友而言，高度正规化的冷链运输市场，既是挑战也是机遇。
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