从斗南花市到小区花店，一束鲜花如何保持刚摘下的新鲜？

东莞市江铃汽车销售有限公司发布时间：2022-05-24 15:05:17

刚刚过去的母亲节和520，鲜花作为礼物是最基本的标配。可是你有想过么，一束玫瑰或康乃馨，是如何从遥远的产区，运送到我们的手中，却还能保持刚刚摘下的新鲜？我们一起去昆明的斗南花市看看，也许会找到答案。

斗南花市，亚洲最大的鲜花市场

斗南花市是亚洲最大的鲜花交易市场，交易占到全国市场份额的50%。占地面积约一万多平方米，有鲜花批发店500多家，云集到此交易的国内外客商及花农有8000多人。全国各地乃至国外的鲜花，都会被运到斗南，完成交易后，再连夜通过航空、冷链运输的方式运送到全国各地。

斗南花市的24小时

上午8：30到下午5：30，斗南花市上卖得最多为鲜花、干花、绿植。这个时期的买家，大部分是顺路经过昆明的游客。15元一把的玫瑰、5元一大把的满天星、价格之便宜和品种之丰富，让初来咋到的游客感觉是捡了大便宜，很多人一买就是一大箱，凑到一定数额，商家还可以包邮到家。

你以为这个价格已经到底了？更大的惊喜在下午5点之后才拉开帷幕。下午6点，大批的绣球花到货，晚上7点，一车车的康乃馨也陆续进场，300多亩地的市场迅速变成花的海洋。

到了晚上8：30，内行人专场的鲜花交易才正式开始。我们平时买鲜花是一支支，或者一束束，这里直接是论斤卖。鲜花批发商能从花瓣、枝条中看出对应的等级与价值，一番讨价还价之后，生意就此达成。

斗南花市的晚市交易一般持续到凌晨两三点，售出的鲜花会立即被打包装箱。凌晨4：00，首班冷链运输车已经整装待发，满载鲜花从斗南开往全国各地。热闹了整整20个小时的斗南花市才渐渐归于宁静。

江铃轻卡生鲜冷链版，让鲜花24小时送达

对于鲜花来说，保持刚摘下枝头的新鲜是它的最大价值，所以时效性是鲜花行业的第一诉求。从采摘的那一刻起，鲜花最好能在24小时内完成从整理到运输的全套流程。而此刻从斗南市场出发的江铃轻卡冷链车，搭载腾豹发动机，可爆发152匹的强大马力，正一日千里马不停蹄的飞驰在高速路上。除了时间的争分夺秒，冷链车还有其独特的技术优势，铝合金材质的密封车厢，空间宽大，最大程度减少了鲜花互相挤压，同时可以减少鲜花枝叶的水分蒸发，恒定的温度和湿度保证了花蕾的娇嫩如初。

运输过程中的花损，一直是鲜花行业最大的发展瓶颈之一。曾经的鲜花运输只能靠空运来保证，但是空运对鲜花的体积、包装形式限制很大，而且费用不菲，因此鲜花价格居高不下。

近几年来，冷链技术日益成熟，冷链运输逐渐成为鲜花流通的主要工具。在斗南鲜花市场，江铃轻卡冷链车更是占据了鲜花运输用车的30%左右。鲜花运输变得越来越容易，运输成本也大幅降低。鲜花再也不仅仅是特殊节日的昂贵礼物，而渐渐成为像水果蔬菜一样频繁消费的日用消费品。买菜回家的路上经过花店顺手买几只向日葵，或者上淘宝店预定每周一束鲜花，已经成为很多家庭的日常习惯。