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又是一年粽叶飘香 那个味道 该去哪找
盐城福顺江铃汽车销售服务有限公司发布时间：2017-05-30 09:52:24
又是一年粽叶飘香~
小时候，每到端午，
妈妈都会在市场上买回包粽子的材料。
我在一旁，看着妈妈把箬叶叠成漏斗的形状，
把浸泡好的米堆进箬叶，再放上两颗红枣，
最后用马蔺草捆住粽子，放进锅里。
刚出锅的粽子，我迫不及待地剪开马蔺草、拨开粽叶，
囫囵地就把粽子给吃了，具体什么味儿，
真不记得了，只记得，好吃！
长大之后，来到了大城市。
每到端午，还是会吃粽子。
城市里的粽子品种更多，
不只有小时候吃的红枣粽子，
还有肉粽、蛋黄粽、火腿粽、莲子粽……
形状也是五花八门，
除了正三角形，还有尖三角形、方形、长形……
这些粽子或咸香、或鲜美、或清香，
都是不错的粽子。
甚至还有现在流行的“网红粽”，
和诸如猪肉、绿豆、辣椒做馅儿的“奇葩粽”，
但都没有小时候吃的粽子的那种感觉。
后来，我从市场买回了箬叶、糯米、红枣，
按照记忆，试着像妈妈那样包粽子，
折叶、填米、装枣、绑粽……
同样的原料、同样的步骤，
但还不是那个味道。
终于，我想明白了，
这个粽子缺了一个“原料”，
它不是妈妈亲手包的。
想吃那个味道，
端午节，回家跟家人团聚，
请妈妈为自己包一次记忆中的粽子吧！
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